Schwaben-Pfeil
Catering
Sie können für Ihre Feier nach Absprache gern Zubehör ausleihen.
Unter anderem wären das:
- eine mobile Zapfanlage
- Geschirr und Besteck
Wir liefern Ihnen warme und kalte Büfetts zu jedem Anlass.
Unser Catering-Angebot wird immer nach persönlicher Absprache zusammengestellt.
Lieferungen sind auch an Wochenenden und zu Feiertagen möglich.
Von klassisch bis hin zu außergewöhnlichen Speisen, aus und rund um den Holzbackofen. Jedes Büfett wird nach Absprache mit Ihnen individuell zusammengestellt.
Wir verarbeiten, je nach saisonalem Angebot, frische und regionale Zutaten. Gern bereiten wir Ihnen auch vegetarische Gerichte zu.
Wir liefern Ihnen das Büfett und bauen es auf Wunsch auf den vorgesehenen Tischen für Sie optisch ansprechend auf.
Unser Angebot
Vorspeisen & Suppen
- Kraft-Suppen
- Gemüsesuppen
- Soljanka
- Kesselgulasch
Fleisch & Fischgerichte
- Kasseler
- Geflügelpfanne
- Geflügelkeulen
- klassische Fischgerichte
vegetarisches & vegane Küche
- vegetarischen und veganen Küche
- Mediterrane Gerichte
- Himbeer-Sekt-Dessert
- Tiramisu
frische Backwaren
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- Laugengebäck
- Partykränze
- gefüllte Brote
- Nussbrote
Die dargestellten Speisen sind nur ein Auszug aus unserem Angebot.
Eine vollständige Zusammenstellung erhalten Sie in einem persönlichen Gespräch.
Sonstige Spezialitäten
Brotaufstriche und Dipps
- Tsatsiki
- Feta-Rucola
- Eiersalat
- Kräuterdip
Beilagen
- Rosmarinkartoffeln
- hausgemachte Spätzle
- gefüllte Hackfleisch-Käse-Zwiebeln
- Gemüseaufläufe
Dekorative Platten
- Käse-Schinken-Platten
- Obstplatten
- Gemüseplatten
- Gemischte Platten
Süßspeisen
- verschiedene Kuchen
- Stollen
- Gebäck
- Desserts
Die dargestellten Speisen sind nur ein Auszug aus unserem Angebot.
Eine vollständige Zusammenstellung erhalten Sie in einem persönlichen Gespräch.
Zusammenstellung eines Catering-Angebotes erfolgt nur in Absprache.
Sie erreichen uns unter: 0178 – 6241575
Spezialitäten des Hauses
Zu festgelegten Thementagen bieten wir frisch geräucherten Fisch und andere geräucherte Leckereien an. Damit können wir Ihnen zu besonderen Anlässen wie Feiern in unserer Stube, Büfetts und weitere Spezialitäten anbieten.
Wir bieten ein rustikales Holzofen-Catering in unserem idyllischen Biergarten.
Bei schönem Wetter nutzen Sie unseren Biergarten, bei Schlechtwetter unsere Stube oder unser Hexenhaus.
Im Holzofen gebackenes Fleisch wird unter einer knusprigen Kruste besonders aromatisch und saftig.
Besonders beliebt sind u.a.:
- gebackener Kasseler
- Hähnchenschenkel
- Fleischkäse
- Minihaxen
- Wild
- frisch gebackene Pizzen
- Flammkuchen
- Tomate-Mozzarella-Brote
- Knobibrote
Als Beilagen zu den Fleischgerichten sind im Holzofen gebackene Rosmarinkartoffeln genauso beliebt wie verschiedene gebackene Gemüse.
Zusätzlich bieten wir hausgebackene Holzofenbrote, Dipps und frische Beilagen wie Obst, Gemüse und Salate an.