Catering

Sie können fĂŒr Ihre Feier nach Absprache gern Zubehör ausleihen.

Unter anderem wÀren das:

  • eine mobile Zapfanlage
  • Geschirr und Besteck

Wir liefern Ihnen warme und kalte BĂŒfetts zu jedem Anlass.

Unser Catering-Angebot wird immer nach persönlicher Absprache zusammengestellt.

Lieferungen sind auch an Wochenenden und zu Feiertagen möglich.

Von klassisch bis hin zu außergewöhnlichen Speisen, aus und rund um den Holzbackofen.
Jedes BĂŒfett wird nach Absprache mit Ihnen individuell zusammengestellt.
Wir verarbeiten, je nach saisonalem Angebot, frische und regionale Zutaten.
Gern bereiten wir Ihnen auch vegetarische Gerichte zu.
Wir liefern Ihnen das BĂŒfett und bauen es auf Wunsch auf den vorgesehenen Tischen fĂŒr Sie optisch ansprechend auf.

Unsere Angebote

Vorspeisen & Suppen

Wir bieten unter anderem:

  • Kraft-Suppen
  • GemĂŒsesuppen
  • Soljanka
  • Kesselgulasch

Fleisch & Fischgerichte

Wir bieten unter anderem:

  • Kasseler
  • GeflĂŒgelpfanne
  • GeflĂŒgelkeulen
  • klassische Fischgerichte

vegetarisches & vegane KĂŒche

Wir bieten unter anderem:

  • vegetarischen und veganen KĂŒche
  • Mediterrane Gerichte
  • Himbeer-Sekt-Dessert
  • Tiramisu

frische Backwaren

Wir bieten unter anderem:

  • LaugengebĂ€ck
  • PartykrĂ€nze
  • gefĂŒllte Brote
  • Nussbrote

Die dargestellten Speisen sind nur ein Auszug aus unserem Angebot.
Eine vollstÀndige Zusammenstellung erhalten Sie in einem persönlichen GesprÀch.

Sonstige SpezialitÀten

Brotaufstriche und Dipps

Wir bieten unter anderem:

  • Tsatsiki
  • Feta-Rucola
  • Eiersalat
  • KrĂ€uterdip

Beilagen

Wir bieten unter anderem:

  • Rosmarinkartoffeln
  • hausgemachte SpĂ€tzle
  • gefĂŒllte Hackfleisch-KĂ€se-Zwiebeln
  • GemĂŒseauflĂ€ufe

Dekorative Platten

Wir bieten unter anderem:

  • KĂ€se-Schinken-Platten
  • Obstplatten
  • GemĂŒseplatten
  • Gemischte Platten

SĂŒĂŸspeisen

Wir bieten unter anderem:

  • verschiedene Kuchen
  • Stollen
  • GebĂ€ck
  • Desserts

Zusammenstellung eines Catering-Angebotes erfolgt nur in Absprache.

Wir beraten Sie gern!

Sie erreichen uns unter: 0178 - 6241575

SpezialitÀten des Hauses

Zu festgelegten Thementagen bieten wir frisch gerĂ€ucherten Fisch und andere gerĂ€ucherte Leckereien an. Damit können wir Ihnen zu besonderen AnlĂ€ssen wie Feiern in unserer Stube, BĂŒfetts und weitere SpezialitĂ€ten anbieten.

Wir bieten ein rustikales Holzofen-Catering in unserem idyllischen Biergarten.
Bei schönem Wetter nutzen Sie unseren Biergarten, bei Schlechtwetter unsere Stube oder unser Hexenhaus.

Im Holzofen gebackenes Fleisch wird unter einer knusprigen Kruste besonders aromatisch und saftig.

Besonders beliebt sind u.a.:

  • gebackener Kasseler
  • HĂ€hnchenschenkel
  • FleischkĂ€se
  • Minihaxen
  • Wild
  • frisch gebackene Pizzen
  • Flammkuchen
  • Tomate-Mozzarella-Brote
  • Knobibrote

Als Beilagen zu den Fleischgerichten sind im Holzofen gebackene Rosmarinkartoffeln genauso beliebt wie verschiedene gebackene GemĂŒse.
ZusĂ€tzlich bieten wir hausgebackene Holzofenbrote, Dipps und frische Beilagen wie Obst, GemĂŒse und Salate an.