Catering

Sie kĂśnnen fĂźr Ihre Feier nach Absprache gern ZubehĂśr ausleihen.

Unter anderem wären das:

  • eine mobile Zapfanlage
  • Geschirr und Besteck

Wir liefern Ihnen warme und kalte BĂźfetts zu jedem Anlass.

Unser Catering-Angebot wird immer nach persĂśnlicher Absprache zusammengestellt.

Lieferungen sind auch an Wochenenden und zu Feiertagen mĂśglich.

Von klassisch bis hin zu außergewöhnlichen Speisen, aus und rund um den Holzbackofen.
Jedes BĂźfett wird nach Absprache mit Ihnen individuell zusammengestellt.
Wir verarbeiten, je nach saisonalem Angebot, frische und regionale Zutaten.
Gern bereiten wir Ihnen auch vegetarische Gerichte zu.
Wir liefern Ihnen das BĂźfett und bauen es auf Wunsch auf den vorgesehenen Tischen fĂźr Sie optisch ansprechend auf.

Unsere Angebote

Vorspeisen & Suppen

Wir bieten unter anderem:

  • Kraft-Suppen
  • GemĂźsesuppen
  • Soljanka
  • Kesselgulasch

Fleisch & Fischgerichte

Wir bieten unter anderem:

  • Kasseler
  • GeflĂźgelpfanne
  • GeflĂźgelkeulen
  • klassische Fischgerichte

vegetarisches & vegane KĂźche

Wir bieten unter anderem:

  • vegetarischen und veganen KĂźche
  • Mediterrane Gerichte
  • Himbeer-Sekt-Dessert
  • Tiramisu

frische Backwaren

Wir bieten unter anderem:

  • Laugengebäck
  • Partykränze
  • gefĂźllte Brote
  • Nussbrote

Die dargestellten Speisen sind nur ein Auszug aus unserem Angebot.
Eine vollständige Zusammenstellung erhalten Sie in einem persÜnlichen Gespräch.

Sonstige Spezialitäten

Brotaufstriche und Dipps

Wir bieten unter anderem:

  • Tsatsiki
  • Feta-Rucola
  • Eiersalat
  • Kräuterdip

Beilagen

Wir bieten unter anderem:

  • Rosmarinkartoffeln
  • hausgemachte Spätzle
  • gefĂźllte Hackfleisch-Käse-Zwiebeln
  • GemĂźseaufläufe

Dekorative Platten

Wir bieten unter anderem:

  • Käse-Schinken-Platten
  • Obstplatten
  • GemĂźseplatten
  • Gemischte Platten

Süßspeisen

Wir bieten unter anderem:

  • verschiedene Kuchen
  • Stollen
  • Gebäck
  • Desserts

Zusammenstellung eines Catering-Angebotes erfolgt nur in Absprache.

Wir beraten Sie gern!

Sie erreichen uns unter: 0178 - 6241575

Spezialitäten des Hauses

Zu festgelegten Thementagen bieten wir frisch geräucherten Fisch und andere geräucherte Leckereien an. Damit kÜnnen wir Ihnen zu besonderen Anlässen wie Feiern in unserer Stube, Bßfetts und weitere Spezialitäten anbieten.

Wir bieten ein rustikales Holzofen-Catering in unserem idyllischen Biergarten.
Bei schĂśnem Wetter nutzen Sie unseren Biergarten, bei Schlechtwetter unsere Stube oder unser Hexenhaus.

Im Holzofen gebackenes Fleisch wird unter einer knusprigen Kruste besonders aromatisch und saftig.

Besonders beliebt sind u.a.:

  • gebackener Kasseler
  • Hähnchenschenkel
  • Fleischkäse
  • Minihaxen
  • Wild
  • frisch gebackene Pizzen
  • Flammkuchen
  • Tomate-Mozzarella-Brote
  • Knobibrote

Als Beilagen zu den Fleischgerichten sind im Holzofen gebackene Rosmarinkartoffeln genauso beliebt wie verschiedene gebackene GemĂźse.
Zusätzlich bieten wir hausgebackene Holzofenbrote, Dipps und frische Beilagen wie Obst, Gemßse und Salate an.